Polecamy

Jakie są właściwości olejów naturalnych

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Olej lniany budwigowy – jego nazwa pochodzi od nazwiska dr Johanny Budwig, niemieckiej biochemik, nominowanej do Nagrody Nobla za swoje badania nad tłuszczami. Znany był już w starożytnym Egipcie, a pozyskiwany jest metodą tłoczenia na zimno dojrzałych nasion lnu. Dziś wiemy, że stanowi bogate źródło kwasów nienasyconych. Dlaczego powinniśmy włączyć olej do swojej diety?

Działanie oleju lnianego budwigowego

Olej lniany budwigowy jest znany przede wszystkim z wysokiej zawartości kwasów omega-3, które do organizmu dostarczane są wyłącznie z pożywienia. Ten tłuszcz działa korzystnie na cały organizm, jednak warto wyróżnić kilka głównych zastosowań:

  • wspomaga układ krążenia
  • działa korzystnie na układ trawienny
  • polecany przy schorzeniach dermatologicznych, reumatologicznych
  • wzmacnia koncentrację oraz procesy zapamiętywania
  • obniża poziom „złego „cholesterolu
  • łagodzi objawy alergii
  • korzystnie wpływa na stan skóry.

Ma świeży, wyrazisty smak – dzięki temu łatwo włączyć go do diety. Można zrobić dressing na bazie oleju, dodawać do surówek, zup, a także spożywać samodzielnie. Należy pamiętać, że poprzez obróbkę termiczną traci swoje zdrowotne właściwości, więc należy dodawać do potraw przed samym spożyciem. Z uwagi na wysoką zawartość kwasów omega-3 może zastępować w diecie ryby. Godny polecenia jest też olej rydzowy, o którym więcej informacji można znaleźć na https://oleoteka.pl/sklep/2,1565345792_olej-rydzowy

Aby jak najdłużej móc cieszyć się właściwościami oleju, należy zadbać o to, aby nie zawierał żadnych konserwantów. Warto również zwrócić uwagę na to, aby był w ciemnej buteleczce oraz dobrać pojemność do naszego spożycia – ponieważ po otwarciu można przechowywać go tylko 4 tygodnie. Dodatkowym atutem jest, gdy nasiona pochodzą z polskich upraw.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
W jakim celu przeprowadza się badania ultradźwiękowe?
W jakim celu przeprowadza się badania ultradźwiękowe?
W elementach wykonanych z metalu mogą pojawić się różnego rodzaju niezgodności. Należy je wykryć i wyeliminować już na etapie produkcji, […]
Renowacja kortu tenisowego – jak powinna przebiegać?
Renowacja kortu tenisowego – jak powinna przebiegać?
Kort do tenisa jest prostokątnym terenem o równej powierzchni. Jest ona w pełni utwardzona, aby w ten sposób uderzane przez […]
Skąd można nabyć akcesoria i sprzęt dla snowboardzistów?
Skąd można nabyć akcesoria i sprzęt dla snowboardzistów?
Snowboard staje się coraz popularniejszym sportem nie tylko wśród Polaków. Ludzi przyciąga dużo bardziej emocjonujący, lepiej wyglądający i dający możliwość […]
Dlaczego warto się zdecydować na rolety, wysuwane z kasety?
Dlaczego warto się zdecydować na rolety, wysuwane z kasety?
Funkcje i właściwości rolet Rolety to doskonały wybór do każdego pomieszczenia w domu. Są one praktyczne i łatwe w użyciu […]
Ostatnie wpisy