Polecamy

Jakie są właściwości olejów naturalnych

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Olej lniany budwigowy – jego nazwa pochodzi od nazwiska dr Johanny Budwig, niemieckiej biochemik, nominowanej do Nagrody Nobla za swoje badania nad tłuszczami. Znany był już w starożytnym Egipcie, a pozyskiwany jest metodą tłoczenia na zimno dojrzałych nasion lnu. Dziś wiemy, że stanowi bogate źródło kwasów nienasyconych. Dlaczego powinniśmy włączyć olej do swojej diety?

Działanie oleju lnianego budwigowego

Olej lniany budwigowy jest znany przede wszystkim z wysokiej zawartości kwasów omega-3, które do organizmu dostarczane są wyłącznie z pożywienia. Ten tłuszcz działa korzystnie na cały organizm, jednak warto wyróżnić kilka głównych zastosowań:

  • wspomaga układ krążenia
  • działa korzystnie na układ trawienny
  • polecany przy schorzeniach dermatologicznych, reumatologicznych
  • wzmacnia koncentrację oraz procesy zapamiętywania
  • obniża poziom „złego „cholesterolu
  • łagodzi objawy alergii
  • korzystnie wpływa na stan skóry.

Ma świeży, wyrazisty smak – dzięki temu łatwo włączyć go do diety. Można zrobić dressing na bazie oleju, dodawać do surówek, zup, a także spożywać samodzielnie. Należy pamiętać, że poprzez obróbkę termiczną traci swoje zdrowotne właściwości, więc należy dodawać do potraw przed samym spożyciem. Z uwagi na wysoką zawartość kwasów omega-3 może zastępować w diecie ryby. Godny polecenia jest też olej rydzowy, o którym więcej informacji można znaleźć na https://oleoteka.pl/sklep/2,1565345792_olej-rydzowy

Aby jak najdłużej móc cieszyć się właściwościami oleju, należy zadbać o to, aby nie zawierał żadnych konserwantów. Warto również zwrócić uwagę na to, aby był w ciemnej buteleczce oraz dobrać pojemność do naszego spożycia – ponieważ po otwarciu można przechowywać go tylko 4 tygodnie. Dodatkowym atutem jest, gdy nasiona pochodzą z polskich upraw.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
W jakim celu przeprowadza się badania ultradźwiękowe?
W jakim celu przeprowadza się badania ultradźwiękowe?
W elementach wykonanych z metalu mogą pojawić się różnego rodzaju niezgodności. Należy je wykryć i wyeliminować już na etapie produkcji, […]
Sporty walki – która dyscyplina jest najlepsza?
Sporty walki – która dyscyplina jest najlepsza?
Tak naprawdę nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Wszystko zależy od tego, do czego masz predyspozycje i co Ci […]
Co jest potrzebne do wykonania swojego własnego blanta?
Co jest potrzebne do wykonania swojego własnego blanta?
Aby skręcić własnego blanta potrzebny jest nie tylko susz, ale kilka dodatkowych akcesoriów, które utrzymają odpowiedni kształt skręta i pozwolą […]
Co sprawdzić przed podjęciem decyzji o wzięciu leasingu?
Co sprawdzić przed podjęciem decyzji o wzięciu leasingu?
Leasingowanie samochodów jest dzisiaj coraz bardziej popularne, zaczyna powoli wypierać kupowanie ich na własność. Dzieje się tak dlatego, że wychodzi […]
Ostatnie wpisy