Zawory bezpieczeństwa to specjalne konstrukcje montowane w różnorodnych instalacjach ciśnieniowych. Ich podstawowym zadaniem jest skuteczna ochrona danego układu w sytuacji nagłego wzrostu ciśnienia wody, gazu albo pary. Wyróżniamy m.in. modele redukcyjne, przelewowe, upustowe, sprężynowe oraz elektromagnetyczne. Produkcją i sprzedażą tych ostatnich zajmuje się ta specjalistyczna firma: http://burkert-polska.pl.
Zawory bezpieczeństwa funkcjonują na takiej zasadzie, że w momencie przekroczenia ustalonego poziomu ciśnienia w instalacji (np. wodnej, powietrznej albo gazowej) otwierają się, co skutkuje upuszczeniem nadwyżki danego czynnika. Może on zostać wydalony zarówno do atmosfery, jak i do specjalnego zbiornika – oczywiście w zależności od modelu. Ogromną zaletą większości omawianych urządzeń jest ich samowystarczalność (brak konieczności podłączania do źródła energii), natychmiastowe działanie i bezawaryjna praca przez wiele lat. Przy wyborze konkretnego rodzaju należy brać pod uwagę takie parametry, jak przepustowość instalacji, ciśnienie robocze oraz typ medium.