Jak ułatwić sobie gotowanie?

Gotowanie to nierzadko długi i męczący proces, dlatego wiele osób rezygnuje z samodzielnego przygotowywania posiłków i ogranicza się do gotowych dań. Istnieje jednak szereg rozwiązań, które w znacznym stopniu ułatwiają i uprzyjemniają gotowanie. Jednym z podstawowych jest zaopatrzenie kuchni w różnorodne naczynia i funkcjonalne urządzenia AGD. Wszelkie niezbędne elementy tego rodzaju kupimy m.in. w tym sklepie internetowym: https://wenahome.pl/636-talerze-obiadowe.

Przydatne wskazówki dla kucharzy-amatorów

Kluczowym warunkiem szybkiego i bezproblemowego gotowania jest posiadanie dobrej jakości naczyń, zróżnicowanych pod względem rozmiaru oraz przeznaczenia. Z pewnością warto mieć pod ręką brytfanny, ponieważ pozwalają one przyrządzać potrawy, które potrzebują długiego czasu w piekarniku lub piecu. Oprócz tego nie obejdzie się bez woka (przeznaczonego do dań orientalnych), wolnowaru (do gotowania w niskiej temperaturze), stalowych garnków o różnej pojemności, kilku patelni oraz rondli. Niezwykle przydatny okazuje się też wielofunkcyjny robot kuchenny, dzięki któremu oszczędzamy mnóstwo czasu, nerwów i miejsca w półce. Przeciętny sprzęt tego typu służy zarówno do mieszania i ucierania, jak i wyciskania soków, blendowania czy mielenia. Oto pozostałe zalecane rozwiązania:

• wykorzystywanie drobnego AGD – w postaci opiekacza do chleba, gofrownicy, blendera, kawiarki, wyciskarki do owoców itp.
• stosowanie konkretnych przyborów – np. minutnika do odmierzania czasu (przydatnego zwłaszcza podczas gotowania jajek), pojemników do przechowywania mięsa i nie tylko, moździerza do rozdrabniania ziół i przypraw, szatkownicy i krajarki do warzyw, wytrzymałych desek do krojenia składników, miarek kuchennych czy sitek
• ograniczenie się do przyrządzania dań jednogarnkowych 
• gotowanie większych porcji – wystarczą bowiem na kilka dni